Reklama
  • Czwartek, 22 września 2016 (13:10)

    Wykwintne naleśnikowe serca

Składniki na 10 porcji: Ciasto: po szklance mąki i mleka • 2 jajka • szczypta soli • woda gazowana. Farsz: 250 g białego sera • po 2 łyżki śmietany i cukru •1/2 op. cukru waniliowego • barwnik czerwony • perełki i posypka do ciasta.

1 Ser zmiel, połącz go z cukrem, śmietaną, i cukrem waniliowym. Odłóż czubatą łyżkę sera, wymieszaj ją z kilkoma kroplami barwnika.

Reklama

2 Zmiksuj mąkę, jajka, sól, mleko i wodę (tyle, by ciasto miało gęstość śmietany). Smaż naleśniki na złoty kolor. Każdy posmaruj serem, kładź jeden na drugim w 3–4 warstwach.

Foremką wycinaj z nich serca. Wierzch naleśników posmaruj różowym serem i udekoruj posypką cukierkową i perełkami.

CZAS: około 40 minut

Pan Andrzej Piecyk mieszka w Goździkowie

Dobry Tydzień

Zobacz również

  • Składniki na 6 porcji: 10 dag mąki, 200 ml mleka, 5 łyżek wody, 2 jajka, 3 łyżki oleju, 1 cebula dymka, 25 dag liści szpinaku, 1 łyżka masła, 150 ml śmietany 18 proc., 15 dag tartego sera, 6... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.